O linguado muito semelhante ao Linguado-do-Senegal (Solea senegalensis), tem um corpo oval e achatado, habitualmente de cor branca na parte inferior e castanha escura na parte superior, onde se encontram ambos os olhos. Assemelha-se ao fundo onde habita, o que lhe permite camuflar-se. É encontrado no Atlântico Nordeste e Mar Mediterrâneo; os adultos habitam em zonas costeiras até 200m de profundidade e os juvenis preferem estuários. Alimenta-se de pequenas minhocas, moluscos e pequenos crustáceos. Reproduz-se de janeiro a abril. É pescado com arrasto, redes de emalhar e tresmalho. Ao longo das primeiras etapas de vida do linguado o olho esquerdo migra para o lado direito do corpo, permitindo-lhe viver semienterrado mas com ambos os olhos de fora.
Sempre muito fresco e de óptimo paladar. Vou encomendar em breve. de Anónimo em 28/12/2023
Grelhado e no forno sai sempre bem
Fantástico de Anónimo em 19/01/2022
Fresco, bem amanhado e de qualidade superior. Recomendo.
***** de Anónimo em 13/01/2022
muito bom
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