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PRR - Eficiência Energética

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Ceviche tradicional

Ceviche tradicional

 

  • 300 g de cebola roxa
  • Pimenta picada a gosto
  • 1 kg de linguado
  • 18 limões
  • Sal
  • Colocar o peixe fresco em uma travessa funda própria para ceviche.
  • Nesta travessa, levar o peixe com a cebola cortada em formato juliana.
  • Temperar com um punhado de sal, misturar com a mãe, adicionar a pimenta picada, adicionar o suco dos 18 limões espremidos e o ceviche está pronto.
  • Para decorar o prato, pode-se usar milho, batata doce e folhas de alface.
Fonte: Tudogostoso.
 Ceviche tradicional
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