Salmonetes (5 Un=1 Kg)

Disponível

31,00 / quilograma(s)


O SALMONETE é um peixe de pequenas dimensões, avermelhado e com três bandas amarelas longitudinais. É encontrado no Atlântico Nordeste e Mar Mediterrâneo, onde habita o fundo do mar até aos 100 m. Forma cardumes e alimenta-se de crustáceos, pequenos moluscos e peixes. Reproduz-se do final do Inverno até ao início do Verão, permanecendo os juvenis na coluna de água, apenas indo para o fundo quando atingem a idade adulta. É pescado com arrasto e redes de emalhar. Os dois barbilhões debaixo do queixo do salmonete são órgãos sensoriais que usa para tatear o fundo e encontrar comida.

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