Tamboril (1 Un= 3,5Kg)

O tamboril muito semelhante ao Tamboril--preto (Lophius budegassa), tem um corpo caracterizado pela cabeça larga e achatada, o dorso escuro e o ventre mais claro. É encontrado no Atlântico Nordeste e Mar Mediterrâneo, onde habita no fundo marinho até aos 500m. Alimenta-se essencialmente de peixes e cefalópodes. Reproduz-se de fevereiro a julho, momento em que a fêmea desova até 1 milhão de ovos num cordão gelatinoso que pode ter até 10m de comprimento. É pescado com arrasto e redes de emalhar. O tamboril é um fraco nadador, tendo na cabeça um penacho (espinha modificada) que funciona como uma cana de pesca que atrai os peixes de que se alimenta.