Tamboril no forno

Tamboril no forno
  • 1kg de tamboril
  • Sumo de limão
  • 100 ml de vinho branco
  • 5 dentes de alho
  • Salsa a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 1 kg de batatas pequenas
  • 2 cebolas médias
  • 100 ml de azeite
  • Sal a gosto
  • Descasque e lave as batatas. Coloque a cebola descascada cortada às rodelas no fundo de uma assadeira e, por cima, as batatas juntamente com o peixe. Tempere com sumo de limão, vinho branco, pimenta e sal.
  • Pré-aqueça o forno a 180ºC.

  • Regue com azeite e leve ao forno até o peixe e as batatas começarem a dourar, cerca de 1 hora e 15 minutos. De vez em quando, regue o peixe e as batatas com molho.

  • Desligue o forno, polvilhe com salsa picada e sirva.

Fonte: Foodfromportugal


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Tamboril (1 Un= 3 Kg)

15,00 / kg

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