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PRR - Eficiência Energética

Categorias Receitas Receitas com Polvo Salada de Polvo

Salada de Polvo

Salada de Polvo
  • 1 kg de polvo
  • 2 cebolas médias
  • Pimenta a gosto
  • 3 dentes de alho
  • Salsa a gosto
  • Ceontros a gosto
  • 100 ml de azeite
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • Sal a gosto

  • Prepare o polvo. Lave muito bem e coloque-o numa panela de pressão com água, uma cebola descascada e um ramo de salsa. Deixe cozer cerca de 20 minutos. Escorra o polvo, retire para um prato e corte em pedaços.

  • Tempere o polvo com um pouco de sal, pimenta, salsa picada, coentro picados, a restante cebola picada e alhos picados. Regue com azeite e vinagre e envolva tudo com a ajuda de dois garfos.

  • Sirva de imediato.

Fonte: FoodFromPortugal.
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Polvo de Sesimbra (1 Un= 1,5 Kg)

Polvo Médio (1 Un= 1,5 Kg)
12,00 € / kg

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