Abrótea assada

• Num tabuleiro meter as batatas, juntamente com a cebola, misturar tudo com sal q.b.

• Meter o peixe já temperado com sal, os tomates partidos por cima, e os coentros. Regar com azeite. Levar ao forno e assar, e juntando pouco a pouco um pouco de água.

• Se o peixe for fininho e já estiver assado, retira-se para acabar de assar as batatas, juntando no fim.

• Depois é só servir.

​Fonte: Receitasdabelinhagulosa.