Corvina (2 Kg)

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14,00 / quilograma(s)


A CORVINA tem um corpo alongado que pode atingir grandes dimensões, escamas oblíquas, cor prateada com o dorso escurecido e uma boca grande com dentes em várias fiadas. É encontrada no Atlântico Nordeste e Mar Mediterrâneo, onde habita em toda a coluna de água, em zonas entre os 15 e os 200 m de profundidade. É migradora e alimenta-se de peixes e crustáceos. Reproduz-se de Abril a Julho, desovando em estuários e lagoas costeiras. É pescada com redes de emalhar e tresmalho. Durante a época de reprodução, as corvinas produzem sons semelhantes a um roncar, para atrair os indivíduos da espécie para um mesmo local de desova. Os pescadores usam esses sons para detetar os cardumes e lançar as suas redes

Informação adicional do produto

Água (g) (por 100g) 76,7
Proteína (g) (por 100g) 20,4
Gordura (g) (por 100g) 1,4
Gordura Saturada (g) (por 100g) 0,3
Colestrol (mg) (por 100g) 50

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